Escursione guidata con le guide ambientali di “Natura&Cultura”, con degustazione a cura dell’associazione “I Palazzuoli” di Versàno di Teano

Programma:
h 10 incontro in Largo Croci, Teano (presso il monumento dell’incontro)
Partenza dell’escursione guidata su un sentiero con testimonianze storiche e naturali. Da vedere: resti di strada romana, torrente Savone delle Ferriere,  Castagneti da frutto, sorgenti abitate da rarissime specie animali, alberi secolari, rocce e strati che narrano la storia dell’antico vulcano.
H. 14 circa arrivo al luogo di degustazione (Ristorante “Il conte Oliviero”) e buffet “Sidicino”:
- Tianiegliu di pane e rape: pane e rape cotte in un tipico tegame di creta (“tiano” o “tianiegliu”)
- Scialatielli ai funghi porcini e castagne del vulcano di Roccamonfina
- Arista di maiale al Belvedere
- Caciocavallo “magno-sabello”
- torta di mele
-Vino aglianico e Falanghina del vulcano di Roccamonfina.
 
Dopo la degustazione, per chi lo desidera, si può salire alla sommità del suggestivo Monte Lucno, che domina Teano e la pianura circostante.
 
Quota di partecipazione: 22 euro
Per motivi di approviggionamento dei prodotti, la partecipazione deve essere confermata entro le 12 di martedì 19 gennaio al numero:
3807991091 (Antonio )

Ulteriori informazioni: info@naturaecultura.it